#白真# 渔趣
亲友点梗：急性子真武和慢悠悠太白钓鱼
生贺文/并不会写甜甜日常/A太久没法走剧情
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中秋在望，连日来开封城内客商络绎不绝，蔡河，汴河所载货船熙攘热闹，各处拱桥，街坊、勾肆俱是张灯结彩。处处市声喧嚣，把个不轻易出门的时嘉也逼了出来，他今日许了祝斟会亲自下厨烧鱼，才把无心垂钓的祝道长说动，在西水门一条僻静河边，两人于柳荫下悠闲钓了半日鱼。
说是一起钓鱼，脚边木桶里还是用柳条分了泾渭，秦川剑客素来沉静，不多时便钓了几尾鳜鱼鲤鱼。而祝斟这边，连条泥鳅也不愿意上钩。他性子急，做事向来大刀阔斧，真武“以静制动”的武学路子在他使来，也是快刀斩乱麻的归玄驱影无迹，一套招式行云流水不留余手，遇到资质一般的人尚能对付，遇到洞察澄澈剑数老辣的，他就会吃尽苦头。
譬如眼前这位清冷剑客，祝斟在城南将旗子甩在他脚下连输三场后，便黏上了他。所以在时嘉的第一印象里，祝斟此人应该是：他的离渊很好骗。
离渊很好骗的祝道长，竿下的鱼食一样好骗。在第九次扬起竹竿一无所获后，祝斟索性摔了鱼竿。
微风拂来，面前树影微荡，他负气去扯头上柳条，不少柳叶儿被捋了下来，顺着河岸浩浩荡荡漂流而下。时嘉见状，轻声建议道：“不如编两顶草帽，遮一下暑气。”
祝斟抬眼瞧见已坠入半山的太阳，心下嗤了一声，却也没有推脱。他手指修长有力，轻易就揉韧了几段柳条儿，很快柳叶的鲜绿与苦香染上指尖，两顶编齐，他将草帽挂在腰间，俯身用河水认真洗手。
不远处时嘉又钓上一条鱼来。
祝斟看得心痒，惦记起金梁桥边菜式别具一格的刘家酒楼，又想起来时剑客说亲手钓来的鱼，吃起来风味才是最足。
他几步上前将草帽罩在时嘉头上，夺过他手中鱼竿，甩开鱼线，赌气道：“就不信今天没一条鱼愿意上我的钩。”
时嘉低笑一声，便从后方围腰揽住他，下巴搁在他肩膀，手也搭在鱼竿上。
祝斟脊背一僵，隔着衣料也能感觉到身后人的体温，颈边擦着那毛绒绒衣领，难免有些心猿意马，这时他握住鱼竿的手却被时嘉按了一下。
“别动，鱼漂抖动的第一下千万不要起竿。”
带着热气的声音低低响在耳畔，祝斟定睛，果见刚甩出去的鱼漂蜻蜓点水般动起来。
“一、二、三。”时嘉嗓音低沉，随着鱼漂抖动开始计数，数到“三”时，他握住祝斟执竿的手迅速扬起，一条寸余的鲈鱼被拉出水面。
祝斟欣喜不已，慎而又慎的将疯狂弹动的鱼取下放入桶中。
“就用这条做鱼羹！”
时嘉看着他，眼角带笑。
“看，总有些愿意上你的钩。”
说完人便去河边取菏叶盛水装桶，初秋的斜阳给河面铺了层细碎金光，祝斟在水色烟光里望着他挺拔背影，回味这句话，只觉他衣袂擦着草丛发出的窸窣声也甚悦耳。
真是不虚此行。
几条鱼在桶里悠闲游动，时嘉将指长的小鱼放生后，慢吞吞整理好鱼竿，太阳也已落山，两人一起往金梁桥行去。
钓了半天鱼，早该饿了。
祝斟将编的两顶帽子赠与在御街附近玩闹的孩子，自己买了包脂麻团子抱在怀里，还未到酒楼，已吃了大半。有粒芝麻挂在他嘴角，被时嘉用指尖捻住，问他有没有注意到，谁知祝斟眨了眨眼，一勾舌尖，就着他手将那粒芝麻舔了去。湿糯触感停在手上，时嘉眸色一沉，把那句“平时打坐诵经也是这般仪态？”彻底咽了下去。
酒楼今日换了醒目酒旗，这是有新的江南春和琼花露开坛，酒博士正招呼客人。
时嘉跟老板娘打了招呼便提桶直奔后厨，祝斟在前堂甫一落座，小二已熟络端上时令腌藏蔬菜和炙脆筋。
祝斟咬开劲道弹牙的脆筋，丝毫不担心时嘉的烹饪技术，剑客长在秦川，本就是烹鱼好手，他今日倒是非常期待这场全鱼宴了。
约摸半柱香过后，小二托了道山家三脆过来，祝斟身为修道之人，偏爱这道小菜。山野里采摘的嫩笋、小香菇和枸杞入汤焯熟放凉，倒进香油、胡椒盐、酱油和香醋拌食，很是爽口。祝斟尝了一口，本来清脆的菜蔬应该是过了鲫鱼浓汤，格外鲜郁，向来挑剔的祝道长不觉掀了嘴角。
接着是一大碗鲈鱼羹，时嘉先前醉心剑术，常在杭州擂台与人切磋求进，西湖边鲈鱼肥美，沿街饭馆里都有这道菜，是以他偏爱这鲈鱼羹。
祝斟用勺子搅了搅，汤底鲜艳火腿丝浮上来，还有香菇粒和笋末，他亲手钓上来的鲈鱼已被蒸熟剥皮剔骨，片片雪白鱼肉碎成雪花状，裹在晶莹浓汤里，热气带着鸡汤和鲈鱼的鲜香涌了出来，上面撒了一小撮碧绿葱花，向来不怎么吃葱花的祝道长也觉得这葱只剩清香了。
祝斟喝了一碗，额头微沁出薄汗，见时嘉又端来一道菜放在桌上，上面还笼了层纱布。
他道：“这道菜要花些功夫，久等了，你快尝尝。”
掀开纱布，是朵正怒放的荷花。粉红色花瓣鲜艳夺目，中间碧色莲蓬被挖空，状如小碗，内里塞满了蒸熟的玉白鳜鱼肉。荷花清香，鱼肉剔透，盛器别出心裁。
看情形这花是现摘的，祝斟有些不忍下箸，生怕破坏了这莲房包鱼的完美形状。
时嘉拿起筷子夹起一块鱼肉喂他，祝斟才张了口认真品味。
鳜鱼大概是事先用酒酱调制入味，渗了莲蓬清香，入口鲜香缠绵，让人欲罢不能。
祝斟赞叹不已，替时嘉倒了一杯琼花露，问，“今天是吃全鱼宴吗？”
时嘉：“怕你吃腻了，临时把鱼泥放在莲花鸭签里。”
祝斟吃过油炸鸡肉签，知道这菜工序繁多，不禁奇道：“你还会做这个？”
时嘉垂了眼，“这道不会，但是后厨师父见我刀工好，请我帮忙切丝碾泥。”
他一个剑意缥缈灵动的剑客，腕间功夫竟还能做这般用处。
祝斟莞尔，揶揄道：“那我的剑匣更重，用来锤肉酱是再合适不过了。”
两人吃了几口，刚烤好的入炉细项莲花鸭签便上桌了。
切成圆形小块的鸭签外层被烤得焦酥，滋滋冒着热气。蛋皮裹着的内里，透明粉芡裹着鸭肉丝、鱼泥和葱椒菜蔬，金黄剔透中有碧绿菜蔬点缀其间，上面还撒了些许花椒碎和盐粒。
祝斟闻着焙炉烤制特有的香味，心情复杂的吸了吸鼻子，觉得开封城是真不能久待了。
秋社时候街坊们送的社糕瓜果刚吃完，转眼临近中秋，街上酒楼茶坊变着法儿出新菜式，糕点果子小贩挤在其中吆喝兜售，更不说时令的各种水果。
这样算下来他身上的秋膘是一天比一天厚实。
等二人酒足饭饱出来，御街两边挂的灯笼渐次点亮了。
祝斟跟着时嘉一路向东，有秋风吹来，灌进衣角袖口。他下意识低头看了下，亏得道袍宽大，自来开封，身上多长的肉还算不甚明显，只下巴不似来时，鼓起圆润润一小块。
“可不能再这样放纵口腹了，脸上生出两块横肉来，就不好看了。”
时嘉闻言停下，扳过他肩膀细细打量。头上绵延数里的灯笼映得人面上绯红一片，悬在空中的月亮被薄云晕开素光，月色落在年轻的道长脸上，朦胧且缠绵，时嘉往他脸颊轻轻一捏。
“那也好看，你怎样都好看的。”
祝斟被酒气与情话撩得迷了心智，被他拉着痴愣愣走了一段，才发现不是回客栈的路，问：“要带我去哪儿？”
“自然是州桥那边的夜市，你一直念叨，过两天中秋人多，今日先带你去了。”
那里有他念叨很久的旋煎羊白肠、辣脚子、绿豆甘草冰雪凉水、砂糖冰雪冷元子和间道糖荔枝。
祝斟低头看了看道袍腰带，叹了口气。
时嘉自然猜中他心思，拍了下他手，循循善诱。
“夜市开到子时呢，我们走慢些，一路消食。”
祝斟便不说话，默然跟着。
他觉得时嘉所说很有道理，便迎了月色秋风，一个人迷迷糊糊又颇为认真的想，也许，还有更消食的办法呢？